Stiftsschmiede Ossiach

Beiträge zum Thema Stiftsschmiede Ossiach

Freuen sich auf den Fischgenuss: Gerhard Satran und Mirel Hatemic | Foto: Stiftsschmiede
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In Stiftsschmiede läuft es rund

Gute Bilanz für die Stiftsschmiede nach der Wiedereröffnung im Frühjahr. OSSIACH. Der August 2012 bleibt Gerhard Satran von der Stiftsschmiede in Ossiach wohl nicht allzu positiv in Erinnerung. Kein Wunder, stand das Obergeschoss des historischen Gebäudes in Vollbrand. Einige Monate später eröffnete das Restaurant runderneuert wieder seine Pforten. Fantastischer Sommer "Es ist einfach wunderschön geworden und wird von den Gästen auch so wahrgenommen", ist Gerhard Satran stolz. So wurden beim...

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Stiftsschmiede Fischrestaurant & Zimmer am See - Einladung zum Fischgenuss

Kärntner Fischküche des Südens: von der Gurk in die Bucht von Piran Gerhard Satran wartet mit den Topproduzenten am 28. November 2013 in seiner stimmungsvollen Stiftschmiede in Ossiach mit ausgesuchten -Genüssen der Achse Gurktal Piran auf: Piraner Wolfsbarsch von Fonda, Kärntner Qualitätsfische von Payr, slowenische Collio-Weine von Sirk, istrisches Olivenöl von Lisjak, Bodensdorfer Käse vom Lindenhof und feine Pfau Brände werden in der Stiftsschmiede meisterhaft in der „Kärntner Fischküche...

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