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Jede Menge Holz im Weingarten
Bisamberger Winzer bearbeitet Stockweingarten wie im Mittelalter BISAMBERG. BIO-Winzer Johannes Friedberger präsentierte mittels eines Filmes, erstellt von Peter Pawlicki, ein Jahr im Stockweingarten. Als Lehrer der Weinbauschule Klosterneuburg, der ältesten Weinbauschule der Welt, hat er es sich zur Aufgabe gemacht, einen Weingarten wie vor längst vergangenen Zeiten zu bearbeiten. Beim sogenannten Stockweingarten werden die Reben nicht an Drähten geleitet sondern einzeln an Holzstöcken empor...