Stubalmbräu

Beiträge zum Thema Stubalmbräu

Lukas Kalcher und Peter Sükar überreichten Lena Maria im Köflacher Turm-Café die Gutscheine. | Foto: Cescutti
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Lena Mara gewann
Siegerin im Insta-Wettbewerb von Stars of Styria

Bei der feierlich Verleihung der "Stars of Styria" der Wirtschaftskammer Voitsberg im Stoelzle-Glascenter in Bärnbach lief auch ein Instagram-Wettbewerb um die meisten Likes an diesem Abend. Bierbrauerin Lena Mara gewann den Bewerb und erhielt 200 Euro oeticket-Gutscheine. KÖFLACH. Lena Mara war zuletzt einer der "Stars of Styria", die bei der Gala im Stoelzle-Glascenter in Bärnbach feierlich ausgezeichnet wurden. Im Rahmen dieser Feier lief auch ein Instagram-Wettbewerb um die meisten Likes an...

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Für Lena Mara, die jüngste Braumeisterin Österreichs, fühlt sich ihre Arbeit nicht wie Arbeit an: Sie liebt das Bierbrauen, Verkosten und Ausschenken ihrer kreativen Eigenkreationen. | Foto: Lederer
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Lena Mara
"Bier kann so viele Facetten haben"

Zwei Jahre ist es jetzt schon her, dass Lena Mara ihre Ausbildung an der Doemens-Akademie für Brau- und Malzmeister in München abgeschlossen hat. Seitdem hat sich einiges verändert, Stillstand kommt für die 23-jährige Köflacherin nicht in Frage. Eine Ausbildung ist zu wenig Lena ist eigentlich ausgebildete Kindergartenpädagogin. Obwohl sie Kinder liebt, war der Wunsch nach einer zusätzlichen Ausbildung allgegenwärtig. Immer wieder arbeitete sie im Familienbetrieb „Turm Café“ in Köflach und kam...

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Lena Mara beim Fotoshooting für den Braumeisterinnenkalender. | Foto: KK
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Das wird Österreichs erste Braumeisterin

Im Juli schließt Lena Mara die Doemens-Akademie für Brau- und Malzmeister in München ab. Im Normalfall ist sie zumindest jedes zweite Wochenende daheim in der Weststeiermark, erzählt Lena Mara. Dazwischen besucht sie in München die renommierte Doemens-Akademie für Brau- und Malzmeister. Im vergangenen September hat die 21-Jährige damit begonnen, im Juli wird sie - so alles nach Plan läuft - den Meisterbrief erhalten. Eigentlich ist Lena Mara ausgebildete Kindergartenpädagogin. Während sie...

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