Styria Beef

Beiträge zum Thema Styria Beef

Führen den letzten Vollerwerbsbauernhof im Traibachgraben in Langenwang: Andrea Faist mit ihren Kindern und Schwiegersöhnen.  | Foto: Polansky
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Langenwang
Der letzte Vollerwerbsbauernhof im Traibachgraben

Der Almbauer ist der letzte Vollerwerbsbauer im Traibachgraben. Andrea Faist führt den Betrieb gemeinsam mit ihren Kindern. Seit kurzem gibt es für Mountainbiker ein "Rast-Platzl".  Ganze neun Kilometer sind es noch von der L130 in der Schwöbing bis ans Ende des Traibachgrabens auf 1.230 Meter Seehöhe – dorthin, wo Andrea Faist vulgo Almbauer den letzten Bauernhof in diesem Graben im Vollerwerb bewirtschaftet. Aber nicht nur das, auch eine Jausenstation führt die Familie. Für Radfahrer und...

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Stefan Schwaighofer im neu angelegten Gemeinschaftsgarten. Interessierte können sich am gemeinsamen Garteln beteiligen. | Foto: Koidl
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Permakultur
Stanzer eröffnet Themenweg und Gemeinschaftsgarten (+Video)

Am Permakulturhof Ellersbacher in Stanz werden ein Themenweg und ein Gemeinschaftsgarten eröffnet. Schon seit fast 30 Jahren ist der Bauernhof der Familie Schwaighofer in Stanz ein Biobetrieb – alles dreht sich um die Direktvermarktung von Styria Beef und Weidelämmern. Mit Jungbauer Stefan setzt der Biohof Ellersbacher jetzt auch auf Permakultur. Der 30-Jährige hat einen Gemeinschaftsgarten angelegt und eröffnet am 28. Mai den Themenweg Ellerswald als quasi "Seitenarm" des Stanzer Sonnenweges....

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Rafael Zöscher mit seinen Söhnen Philipp (li.) und Raphael. Die Junggbauern haben den Bio-Betrieb übernommen. | Foto: Koidl
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Traditionsbauernhof setzt kulturelle Akzente

220 Jahre bewirtschaftet Familie Zöscher den Lammerhof in Alt-Hadersdorf. Vieles ist neu im Jubiläumsjahr. Schon seit 1797 bewirtschaftet Familie Zöscher den Lammerhof in Alt-Hadersdorf in St. Lorenzen, direkt an der Gemeindegrenze zu Kindberg. Am 9. September wird nicht nur das 220-jährige Jubiläum mit einem Hoffest gefeiert, sondern auch die Übernahme des Hofs von Rafael Zöscher durch seine Söhne Philipp und Raphael. Die beiden Jungbauern haben in Zukunft viel vor. Der Lammerhof ist ein...

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