Essbar und trotzdem im Müll
Irmgard Pöll-Wimmer von den Sozialmärkten: "Wir sind ein wenig zu datumsfixiert." BEZIRK. Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht, wandern viele Lebensmittel in den Müll, obwohl sie noch einwandfrei und genießbar sind. Österreichweit sind dies rund 96.000 Tonnen pro Jahr. In den beiden Sozialmärkten in Waidhofen und Amstetten werden diese Produkte vor der Abfalltonne gerettet und an Kunden weitergegeben. Essen ist einwandfrei "Wir haben Produkte, die nicht abgelaufen sind und welche über dem...
