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Innovation made am Alsergrund
Johanna Wechselberger ist ein von nur fünf Master Barista weltweit Ob klassisch als Melange, kurz und stark als Espresso oder in abgewandelter Form in verschiedenen Geschmacksrichtungen – Kaffee ist in der Zubereitung wie auch im Genuss vielfältig und variantenreich. Die perfekte Zubereitung des Kaffees ist eine „Wissenschaft“. Dafür gibt es spezielle Ausbildungen zum so genannten Barista. Kurse bei der Meisterin Johanna Wechselberger, Betreiberin der "Vienna School of Coffee" in der Hahngasse:...