Tapas

Beiträge zum Thema Tapas

Besitzer Isa Tanriverdi, Koch Cristian Baena und Kellner Ricci Davide (v.l.) heißen Gäste im "La Oliva" willkommen. | Foto: Brandl
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La Oliva
Spanische Küche mitten am Alsergrund

Fans der spanischen und mediterranen Küche werden im "La Oliva" in der Währinger Straße 22 fündig. ALSERGRUND. Patatas Bravas, Oliven, hauchdünn geschnittener Schinken, dazu Käse und eine Paella: Das und viel mehr bietet das "La Oliva" in der Währinger Straße 22. Lokalbesitzer Isa Tanriverdi lädt darin zu einer Reise in die spanische und mediterrane Küche ein. Geführt wird das Lokal vom Kellner Ricci Davide und dem Koch Cristian Baena. "Ich habe ihnen gesagt, dass die beiden das machen sollen",...

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Vom Pop-up zum Fixpunkt: Die Tapasbar "Kikki Bā" in der Schleifmühlgasse 8. | Foto: Sandra Jedliczka
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"Kikko Bā"
Eine Tapasbar à la "Mochi im Freihausviertel

Das Lokal "Kikko Bā" bringt japanische Gerichte und eine Auswahl an Sake auf die Wieden. WIEDEN. Die japanische Tapasbar "Kikko Bā" in der Schleifmühlgasse 8 ist seit Juli ein kulinarischer Hotspot auf der Wieden. Im ehemaligen Coté Sud war die Bar ursprünglich als temporäre Zwischennutzung gedacht.  Bespielt wird das Lokal von der "Mochi"-Gruppe, die bereits an mehreren Standorten für ihre japanische Küche bekannt sind. Doch jetzt schlägt das Pop-up-Lokal "Kikko Bā" Wurzeln und bleibt...

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„Qualität in der Gastronomie setzt sich immer durch“, so Paco-Geschäftsführer Patrick Troger. | Foto: Paco
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Paco - neues Tapas-Restaurant am Alsergrund

Das neue spanische Lokal befindet sich in der Pichlergasse 1 Der Alsergrund ist um ein kulinarisches Highlight reicher: In der Pichlergasse 1 hat die neue Tapas-Bar "Paco" eröffnet. Vor Ort werden raffinierte Gerichte aus ganz Spanien in der offenen Showküche direkt vor dem Gast zubereitet und serviert. Küchenchef Raquel Garcia Sanchez und sein Team zaubern feinste iberische Spezialitäten wie Chipirones, Eichelschweinbacken, frischen Fisch und Meeresfrüchte auf den Teller. Weine aus Spanien,...

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  • Thomas Netopilik

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