Café-Umbau
Pintxos, Tapas und kolumbianische Arepas
Aus dem "Café Sever" machen Rudy und Ines Kropfitsch das "Café la pared". KLAGENFURT (chl). Am 10. Mai eröffnen Rudy und Ines Kropfitsch ihr "Café la pared" in den Räumlichkeiten des ehemaligen "Café Sever". Der spanische Name des Lokals spiegelt die kulinarische Richtung. "Unsere Neuausrichtung hat einen starken spanischen bzw. südamerikanischen Einschlag. Mein Koch ist Kolumbianer und bringt neben klassischen Speisen auch Tapas, Pintxos und Arepas auf den Tisch", erklärt Cafetier Kropfitsch....