Tomaten

Beiträge zum Thema Tomaten

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Tomatenvielfalt

Es gibt verschiedene Tomatensorten: Cocktailtomaten gleich zum Vernaschen, Rispentomaten für den Salat, Fleischtomaten für die Tomatensauce, Schwarze Tomaten: Im unreifen Zustand sind sie schwarz-grün und wenn sie reif sind haben sie einen roten Schimmer. Green Zebras: Im unreifen Zustand sind sie grün-hellgrün und wenn sie reif sind grün gelb. Tomaten sind reich an Vitaminen und Mineralstoffe. Sie sind kalorienarm.

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Morgens wird geerntet. Anni Wedenig hat Erfahrung | Foto: Friessnegg
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Der Geschmack des Südens

Ein Stück Sommer holt man sich mit Zuckermelonen und Tomaten aus der Naturgärtnerei Wedenig nach Hause. SONNRAIN (fri). Zuckermelonen, Tomaten und Co. verbindet man mit mediterranen Gefilden, Ferien und Genuss. Nachwirken kann man das Urlaubsfeeling mit einem Besuch in Wedenigs Naturgärtnerei lassen. Dort wachsen die Früchte des Südens nämlich gerade im Überfluss. Sonne spielt mit "Wir habe vor einigen Jahren ein Experiment mit Zuckermelonen gestartet", sagt Naturgärtner Michael Wedenig....

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  • Isabella Frießnegg

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