torte

Beiträge zum Thema torte

Foto: H. Lechner

Linzer "Mehlspeisen to go"

Zahlreiche Gastronomen bieten hinsichtlich des Lockdowns Liefer- und Abholservice „Essen to go“ oder "Wirtshaus to go“ an. Das Restaurant Fischermandl in der Linzer Landwiedstraße geht einen anderen Weg und bietet „Mehlspeisen to go“ an. Gerne bäckt Küchenchef Philip Torten, Kuchen, nach den Vorstellungen der Kunden, z.B. für eine Familienfeier. Wir durften uns selbst von der ausgezeichneten Qualität überzeugen.Angeboten werden Kuchen, Torten, Blechkuchen, Fruchtschnitte, Apfelkuchen, ...

  • Linz
  • Hanspeter Lechner

Kuchenrezept Geinberg

Wachauer Torte 7 Dotter mit etwas lauwarmen Wasser schaumig rühren 10 dag Zucker dazu, weiter schaumig rühren 7 dag Kochschokolade schmelzen, überkühlt dazu rühren 7 Eiweiß mit 1-2 EL Rohzucker zu Schnee schlagen, 5 dag Nehl und 14 dag gem. Walnüsse in die Dottermasse, Schnee dazu und bei Mittelhitze backen. Ausgekühlte Torte auseinander schneiden, Boden dick mit Marillenmarmelade bestreichen 1 Quimick, 1/4 l geschlagene Sahne zusammen als Fülle einstreichen. Nougatschokolade schmelzen und als...

  • Perg
  • Christine Krichbaumer
Foto: LuckyDragon/Fotolia

Linzer Torte als Weltkulturerbe

Österreichs Mehlspeiskultur soll immaterielles Weltkulturerber der Unesco werden. Dieses Ziel präsentierte heute Alfred Fiedler, Obmann des Vereins "Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur", in Linz. Als Schirmherren für die österreichweite Aktion fungieren zwei Oberösterreicher: Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner und WK-Präsident Christoph Leitl. Für Oberösterreich ist Landeshauptmann Josef Pühringer Schirmherr. Um in frühestens zwei Jahren als immaterielles Weltkulturerbe...

  • Oberösterreich
  • Oliver Koch

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.