Tourismusverband Klagenfurt

Beiträge zum Thema Tourismusverband Klagenfurt

Starköchin und Autorin Lisa Wieland erhielt für ihr Buchdebüt "Back to the Roots" den "Gourmand Award" in der Kategorie Chefköchin. Foto: aus dem Buch "Back to the Roots", mit Fotografien von Elias Jerusalem | Foto: Elias Jerusalem
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Buch-Auszeichnungen
Zwei Awards für zwei Klagenfurter Verlage beim „Kochbuch-Oskar“

Die Klagenfurter Verlage Heyn und Wieser sind Preisträger der internationalen "Gourmand Awards". KLAGENFURT, MADRID. Unter den weltweit besten in Sachen Kochbuch finden sich zwei Kärntner Verlage – Heyn und Wieser. Beide wurden für jeweils eine Publikation mit einem der „Gourmand World Cookbook Awards“ ausgezeichnet. Die „Gourmand Awards“ wurden 1995 von Edouard Cointreau in Madrid gegründet. Seither werden jährlich die besten Koch-, Genuss- und Trinkkultur-Bücher – Print und digital –...

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Von der Idee zum Buch: Lojze Wieser kennt den Geschmack Europas | Foto: Tourismusverband Klagenfurt

Tage der Alpen-Adria-Küche
Eine kulinarische Vermählung

Die "Tage der Alpen-Adria-Küche" sind eine Hoch-Zeit der Küchen der drei benachbarten Regionen. KLAGENFURT (chl. Der Verleger Lojze Wieser ist – wie schon im Vorjahr – der Kulinarik-Philosoph der "Tage der Alpen-Adria-Küche". "Geschmackshochzeit. Die Vermählung von Alpe und Adria" ist nicht nur Thema besagter Tage, sondern auch auch der Titel seines dreisprachigen Buches zum Kulinarikfestival. "Uns vom Tourismusverband ist es wichtig, dass das, was im Vorjahr gestartet wurde, nachhaltig ist",...

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