Was hat Sex mit dem Duft der Trüffel zu tun?
(skl). Im Herbst haben Trüffel Hochsaison. Ihr markanter Geruch versetzt nicht nur das Blut menschlicher Feinschmecker in Wallung – tatsächlich verdanken wir das aromatische Vergnügen tierischem Lustgewinn. Der Duft des Pilzes ähnelt Androstenon, dem Sexualduftstoff des Ebers. Und diesen wittert das weibliche Trüffelschwein auch noch in einem Meter Tiefe. Immer öfter werden allerdings Trüffelhunde eingesetzt, die das wertvolle Stück zwar erschnuppern, es aber nicht selbst verspeisen. Ein...