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Beeindruckende Führung durch die alte Mühle
Alte Tradition und Handwerk pur in Silz
SILZ. Nicht immer ist das Modernste das Beste -schon gar nicht wenn es um die Kulinarik geht. Um Gaumenfreuden der alten Tradition zu erleben liegt das Gute oft näher als man glaubt. Dies wurde uns durch einen Zufall zuteil. Die Silzer Mühle: Sie wurde im Jahre 2013 wieder neu eröffnet. 1997 gab es erste Überlegungen seitens des Ehrenobmanns Josef Sonnweber, die Mühle wieder zu reaktivieren. Nach 50 Jahren Stillstand, gelang es Obmann Peter Neurauter mit Hilfe vieler Förderer und Gönner,...