Burggasse
"Mama Earth" bringt vegane Pizza nach Neubau
Pizza ohne "echten" Käse? Dass das sehr gut funktioniert, zeigt "Mama Earth" – kredenzt wird dort nämlich der italienische Klassiker ganz vegan. WIEN/NEUBAU. Begonnen hat alles im ersten Lockdown: Damals ärgerten sich die drei Salzburger Studenten Tom, Andi und Mike über das nicht vorhandene Angebot an veganen Restaurants. "Nach ein paar privaten Pizza-Sessions wurde dann hochmütig einen Pizzaofen bestellt, mit dem wir bald aus einem kleinen, geschlossenen Lokal heraus unsere Pizzen in ganz...