Villa Blanka

Beiträge zum Thema Villa Blanka

Der "frischgeröstete" Diplom-Kaffeesomelier Wolfgang Mucher, flankiert von den Prüfern Alexandra Suchomel und Richard Heschl | Foto: privat
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Ein Diplom-Kaffeesomelier aus Ranggen

Wolfgang Mucher aus Ranggen ist seit 27 Jahren engagierter Lehrer an der Villa Blanka. Seinen Kompetenzen auf vielen Gebieten fügte er jetzt ein weiteres Fachgebiet hinzu. Er besuchte das Institut von Prof. Leopold Edelbauer in Wien – der besten Kaffeeschule Österreichs – um die Ausbildung zum Diplom-Kaffeesomelier zu absolvieren. Wolfgang Mucher mahlt seinen gewaschenen Arabica seit einem Jahr selbst. Das war der erste Schritt für mehr Kompetenz zum Thema Kaffee. In der Kaffeerösterei Thomas...

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Österreichs Gold-Team der Villa Blanka: Katharina Perger, Wolfgang Mucher und Laura Marie King (v.l.n.r.) | Foto: Villa Blanka
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And the winner is ... Villa Blanka!

GOLD für filmreife Tischkultur der Villa Blanka zum Thema „Film-Gerichte mit Geschichte“ Die Innsbrucker Tourismusschule Villa Blanka hat bei der "Intergastra" in Stuttgart eine Goldmedaille für ihren perfekt gedeckten Film-Tisch gewonnen. Für Villa Blanka-Fachvorstand und Serviermeister Wolfgang Mucher war es die dritte Teilnahme am Couvert d’Or. Nach den Silbermedaillen 2012 zu „Carnevale di cinque sensi alla Veneziana“ mit dem Thema „Titanic – The last Dinner“ 2014", errangen Laura-Marie...

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Elvis und Co. feierten die glitzernde Welt von Las Vegas

Am vergangenen Samstag fand der B4ALL in der Villa Blanka statt. Für tolle Stimmung über den Dächern von Innsbruck sorgten die Band Make Up und DJ Lupo. Der Kaberettist Markus Koschuh und Tina Schindl führten als Moderatoren durch den Abend. Die Gäste waren begeistert. Großer Andrang herrschte bei der Wedding Chapel, wo Elvis die Besucher "vermählte". Die "glücklichen Paare" bekamen neben der Heiratsurkunde auch noch eine BB-Titelseite.

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