weihnachtsmenü

Beiträge zum Thema weihnachtsmenü

Foto: cookingCatrin
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Weihnachten: Getränke-Tipps und der perfekte Weihnachtstisch

Foodbloggerin cookingCatrin gibt Getränke-Tipps für Weihnachten. Plus: Der perfekte Weihnachtstisch mit Naturmaterialien von Blumen Isabella und cookingCatrin. Die Getränke-Tipps: Hausgemachter Glühwein Weihnachtssangria Apfelpunsch mit Marzipantopping Deko für den Weihnachtstisch Hausgemachter Glühwein Zutaten (für 4 bis 5 Portionen): - 1 Liter Rotwein - 150 ml Wasser - 100 ml Orangensaft - 1 TL Nelken - 3 Zimtsstangen - 2 Orangen - 2 EL Zucker - 1 Apfel zum Garnieren Zubereitung: Orangen in...

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Weihnachtsmenü einmal anders

ARRIACH, TREFFEN (ak). Die Weihnachtszeit ist auch eine Zeit der Genüsse. Aus diesem Grund schaut die WOCHE in Arriach "Alte Point" Haubenkoch Bernhard Trügler und in Treffen Genusswirt Peter Kramer vom Gegendtalerhof über die Schulter. Einfach und schnell Die Vorspeise von Bernhard Trügler ist einfach und schnell zubereitet. "Der Vorteil ist, dass man die Vorbereitungen bereits am Vortag treffen kann und am Weihnachtstag nur mehr das Apfelricotta zubereiten und anrichten muss." erklärt der...

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Die Hauptspeise: Hirschrücken mit Kräutern gebraten, auf Wacholderrahmsauce mit Schwammerlrisotto und Kohlsprossen
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Viergängiger Gaumengenuss am Heiligen Abend

Schmackhafte Bescherung: Ein exklusives 4-gängiges Weihnachtsmenü zum Nachkochen. SPITTAL. Neben „Brunner Nudeln“ und „Brunner für Feinschmecker“ hat die Firma Brunner mit der Catering-Sparte „Brunner der Feste Macher“ seit heuer ein neues Standbein. „Neben den 28 Firmenmitarbeitern sind dort 78 Freelancer beschäftigt“, weiß Geschäftsführer Günter Brunner. Die beiden Küchenleiter Vladimir Eichler und Sanela Popowice haben extra für die WOCHE-Leser ein exklusives Viergänge-Menü zum Nachkochen...

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  • Christian Egger

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