Wein

Sechs Qualitätswinzer schlossen sich zum Kärntner Burgunder-Sextett zusammen. Gemeinsam vermarkten sie den „Gemischten Karton“, gefüllt mit je einer Flasche aus jedem Weingut. KÄRNTEN. Edle Tropfen aus sechs Flaschen in einem Karton – sechs Kärntner Qualitätswinzer schlossen sich bereits im vergangenen Jahr zum Kärntner Burgunder-Sextett zusammen. „Die Idee dahinter ist es, die Qualität aus der Region und die Leidenschaft für die Natur zu vereinen“, verrät Franz Laßnig, stellvertretend im Namen...

Herzogstadt wird Treffpunkt für über 30 Winzer im Alpe-Adria-Raum. ST. VEIT. Über 30 Winzer und Weinkenner aus Mittelkärnten und dem gesamten Alpe-Adria-Raum werden von 17. bis 19. Jänner bei der ersten Alpe-Adria-Weinmesse in der Herzogstadt zu Gast sein. Veranstaltet wird das Event im Innenhof des St. Veiter Rathauses von der Tourismusregion Mittelkärnten und der Stadtgemeinde St. Veit. Neben verschiedenen Weinen aus der Region wird gemeinsam mit regionalen Produzenten sowie Unternehmern aus...

HIRT. Im März schlossen sich die Privatbrauerei Hirt und die Weinagentur Jordan zusammen. Seitdem kümmert sich Günther Jordan um die neu geschaffene Abteilung „Wein“ in der Brauerei. Unter dem Motto „Braukunst trifft Weinkultur“ präsentierten die Hirter-Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller sowie Jordan diese Zusammenarbeit Winzern aus ganz Österreich, die zu einer Brauereiführung nach Kärnten gekommen waren. Im Anschluss stand kulinarischer Genuss bei einem Mittagessen in der...

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Weingut Taggenbrunn hat einen Landessieger. Frost sorgt heuer jedoch für einen Komplettausfall. AGGENBRUNN (stp). In sechs Kategorien wurde kürzlich der Landespreis für Weine vergeben. Sieben Weine wurden dabei für den SALON Österreich Wein nominiert. Insgesamt standen mehr als 100 Weine zur Verkostung bereit – eine Jury wählte die Besten aus Kärnten. Mittendrin statt nur dabei waren auch die Produkte des Weinguts auf Burg Taggenbrunn. In der Kategorie "Kräftige Weißweine" wurde der Sauvignon...

Peter und Margarethe Salbrechter beschäftigen sich seit 15 Jahren mit dem Weinanbau. Peter Pugganig TREFFELSDORF. In St. Veit und Umgebung wird seit einigen Jahren wieder Wein angebaut. Schon 1998 wagte die Familie Salbrechter erste Versuche zur Gewinnung des edlen Getränks. Leben mit der Natur "Meine Frau und ich sind auf einem Bauernhof aufgewachsen und dementsprechend ist auch unser Leben ausgerichtet", sagt Peter Salbrechter. Ein Rundblick von der Terrasse des idyllisch gelegenen...

Das Wespenrekordjahr hält nicht nur Rettungsdienste und Feuerwehren auf Trab. Auch die Weinbauern des Bezirkes kämpfen gegen die Übermacht der lästigen Insekten „In meinen Weingärten halten sich die Wespen noch in Grenzen, ich glaube zur Zeit gibt es noch keine Einbußen“, erzählt Hubert Vittori, der in Glandorf und in Launsdorf auf insgesamt rund 3,5 Hektar Fläche Wein anbaut. Anders hingegen sieht es am Weingut des Winzers Markus Gruze nördlich des Längsees aus. „Auf manchen Stöcken sieht man...

2010 war für die Kärntner Weinbauern kein gutes Jahr. Der Ertrag ging um einiges zurück. Doch die Qualität stimmt. Während Österreichs Winzer über ein Ertragsminus von 30 Prozent klagen, scheint Kärnten mit einem blauen Auge davon gekommen zu sein. „Unsere Weinbauern füllen vom 2010-er rund 70.000 Flaschen ab. Das ist Rekord, allerdings hat das mit den neuen Ertragsflächen zu tun“, erklärt Weinbauverbands-Obmann Horst Wild. Keinen merklichen Verlust Geringen Verlust gab es im Weingarten von...

Fotos: kope