Gastspiel: Raue Zeiten im Laufke
Deutscher Starkoch war zwei Tage Küchenchef in Grazer Wirtshaus. Wenn einer der 50 besten Köche der Welt die steirische Landeshauptstadt beehrt, dann wollen die Grazer dabei sein: So geschehen im Wirtshaus Laufke, wo der gebürtige Deutsche Tim Raue an zwei Tagen ein Sechs-Gänge-Menü auf den Tisch zauberte. "Die Anfragen überstiegen alle Erwartungen", war das Laufke-Trio Herbert König, Jakob Schönberger und Markus Neuhold begeistert. Zufrieden verließen die 200 Gäste das Lokal: Kein Wunder bei...