Weine

Gut besucht war der Winzermarkt am Mirabellplatz - bei frühsommerlichen Wetter präsentierten Winzer aus ganz Österreich ihre "edlen Tropfen".   SALZBURG. Am Freitag und Samstag (19. und 20. Mai 2023) ging der Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell in seine letzte Runde. Seit Ende April servierten 65 Winzer und Winzerinnen an insgesamt fünf Wochenenden neben Weinen und Edelbränden auch Winzersekte, Fruchtsäfte und kulinarische Schmankerl aus den Regionen. Organisiert wird der Winzermarkt vom...

SALZBURG. Ein Weinerlebnis der besonderen Art bietet jährlich im Frühling der schon traditionelle, Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell. Mehr als ein Dutzend Weinbauern und Winzer präsentierten ihre Produkte – Weine, Edelbrände, Winzersekte, Fruchtsäfte und so manche regionale Schmankerl - aus eigener Erzeugung. Die Steirerinnen Gabriele Florian-Scharf und Martha Klettler sorgten mit doppelt geselchten Bauernkrainer und Kürbiskernkrainer für das leibliche Wohl, während am Nachbarstand Stefan...

SALZBURG (lg). Die „JuvaVinum, Wein- und Spirituosenforum 2017, lockte mit ihrem neuen Konzept - mit einem Fachthema, Partner-Winzern, Fachvorträgen und einem breiten kulinarischen Angebot, mehr als 300 Interessierte ins WIFI. Im Vordergrund stand die Möglichkeit für Salzburger Wein- und Spirituosenhändler, sich und ihre Produkte zu präsentieren. Fachthema war heuer der „Biodynamische Weinbau“. „In Gesprächen mit den Ausstellern und Besuchern wurde das vielfältige Konzept durchwegs gelobt –...

SALZBURG. Laut urkundlicher Erwähnungen baute Erzbischof Paris Lodron schon 1650 am Mönchsberg, im Zwinger, Wein an. 350 Jahre später nahmen sich die Salzburger Pfadfinder des Weinbergs an. Unter der engagierten Anleitung von Martin Mittelbach, vom Weingut Tegernseerhof in der Wachau, kultivierten sie das Gelände. 2008 wurden 538 Rebstöcke der Sorte „Frühroter Veltliner“ ausgepflanzt. 2010 konnte die erste Ernte vinifi ziert werden. Im Jubiläumsjahr „200 Jahre Salzburg bei Österreich“ ist nun...

Am 1. Juni fand am MIrabellplatz ein italienischer Markt statt. Standler und Standlerinnen boten ihre Spezialitäten zur Verkostung und zum Verkauf an. Am italienischen Markt konnten sich Freunde von italienischen Köstlichkeiten durch verschiedene Stände mit unterschiedlichen Produkten probieren und ein Stück Italien mit nach Hause nehmen. Von Käse über Salami bishin zu guten Weinen und Olivenöl gab es am italienischen Markt alles zu kaufen. Das Angebot wurde auch von vielen Menschen, auch von...