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Mathias Prugmair im Gespräch
Weinlese in Neuseeland und daheim
Mathias Prugmair war im Frühjahr bei der Weinlese in Neuseeland, jetzt wird am Seggauberg angepackt. Zwei Weinlesen in einem Jahr, unterschiedlicher, wie sie nicht sein könnten – einmal im März und einmal jetzt im Herbst. Davon kann Jungwinzer Mathias Prugmair, Juniorchef vom Buschenschank und Weingut Assigal am Seggauberg, berichten. Jugendtraum wurde wahr "Schon als kleines Kind hat mich Neuseeland gereizt, erstens wegen der Landschaft und mit zunehmendem Alter auch wegen des Weines", erzählt...