Rebschere statt Dirigierstab, Weingut Polz
Erich Polz jun. übernimmt Weingut in vierter Generation
Nach erfolgreichen Jahren als Dirigent übernimmt Erich Polz jun. den elterlichen Betrieb in Straß. STRASS. Zwei große Leidenschaften schlagen in der Brust von Erich Polz junior, der im Alter von 36 Jahren auf eine spannende Lebensgeschichte zurückblicken kann. Spannend bleibt allerdings auch die Zukunft: Aufgewachsen am berühmten Weingut seiner Familie, schien der Weg vorgegeben – nämlich, gemeinsam mit Bruder Christoph irgendwann das Weingut zu übernehmen. Zunächst deutete auch alles in diese...