Weinhof Wippel

Beiträge zum Thema Weinhof Wippel

Weinkenner: Winzer Martin Wippel, Gerhard Wohlfahrter, Max Klarmann und Gabriele Trampus mit ihrem Team (v.l.).
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Ein stimmiges Erlebnis für wahre Genießer

Der Weinhof Wippel präsentierte sich bei einer Verkostung in der Weinlaube "Schwarzer Hund". LEOBEN. "Wenn es einem beim ersten Schluck schon das Gesicht verzieht, dann ist das nichts": So lautete die launige Einleitung von Winzer Martin Wippel bei der Weinverkostung in der Weinlaube & Vinothek "Schwarzer Hund". Gleich vorweg: Den Gästen hat es weder beim Verkosten der Weine des südoststeirischen Weingutes das Gesicht verzogen, noch beim Genuss des Degustationsmenüs, das der neue...

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  • Leoben
  • Wolfgang Gaube

Burgunder Auslese

Zu den herbstlichen Nachspeisen – moderat in der Süße – serviert Küchenchef Stefan Wippel gerne eine Burgunder Auslese vom Winzer Martin Wippel in Hofberg bei Riegersburg, als idealen Begleiter. Mit einnehmendem süßen Duft, leichtem Geschmack nach Honig und gerösteten Mandeln ist diese Burgunder Auslese perfekt in Balance gehalten. Am Gaumen vollmundig, elegant und komplex, hinterlässt der Landessiegerwein ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Der Prädikatswein mit 9 Volumsprozent Alkohol...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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