Weissensee

Beiträge zum Thema Weissensee

Auch dieses Jahr werden wieder zahlreiche Cocktails für die Gäste zubereitet. | Foto: christianbockphotography
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Cocktails und mehr
Die Cocktailtage gehen in die nächste Runde

Von 7. bis 10. Juni dreht sich in Hermagor und am Weissensee alles rund um die Cocktails. Es wird wieder einiges geboten. HERMAGOR, WEISSENSEE. Auch heuer finden die Cocktailtage in Hermagor und am Weissensee statt. Feierlich eröffnet werden die Cocktailtage am Mittwoch, dem 7. Juni am Hauptplatz in Hermagor. Umrahmt von den musikalischen Klängen von "DJane La Vio" aus Hamburg mixen internationale Bartender einzigartige Drinks an mehreren Bars im Freien. Begleitet wird das Cocktailspektakel mit...

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Rund um das Schloss präsentierten die Produzenten ihre Produkte. | Foto: Peter Maier
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Slow Food Grenzenlos
Eine bunte Bühne für regional Lebensmittel

Unter der Slogan "Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks" drehte sich vor kurzem alles um regionale Lebensmittel in Hermagor. GAILTAL. Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks schafft nicht nur für Besucher einen bunten, kulinarischen Marktplatz in angenehmer Atmosphäre. Die zahlreichen Besucher zeigten sich begeistert von den verschiedensten, nach Slow Food Kriterien von „Gut.Sauber.Fair“ hergestellten Lebensmitteln. Erleben, genießen, einkaufen – dieses Motto wurde von den...

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Die kleinen Köche können ihren Burger ganz einfach selbst bauen. | Foto: slowfood.travel
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Geschmack-Workshops und Kinder-Kochwerkstatt
Gemeinsam Burger bauen

Auch für die Kinder wird bei "Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks" einiges geboten. HERMAGOR. Bei Slow Food Grenzenlos – Markt des guten Geschmacks, können Familien nicht nur Erleben, Verkosten und Einkaufen, sondern es werden sogar Kindheitsträume wahr, welche anschließend aufgegessen werden dürfen. Denn in der Kinder-Kochwerkstatt haben Miniköchen im Alter von sechs bis 15 Jahren die Möglichkeit ihren Lieblings-Slow Food Burger selbst zu bauen. Jeder ganz nach seinem eigenen...

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Geschäftsführer der NLW Christopher Gruber | Foto: KK

Vorsaisonergebnisse
Tourismus Nassfeld-Pressegger See und Weißensee zieht Zwischenbilanz

Vorsaison-Bilanz ist durchwegs positiv. Erneuter Anstieg bei Ankünften und Nächtigungen. HERMAGOR. Der Lebensraum Nassfeld-Pressegger See (Gailtal, Gitschtal) freut sich über einen Anstieg bei Ankünften und Nächtigungen, wie aktuelle Zahlen belegen. Im Vergleich zur Vorsaison des Vorjahres, gab es in der gesamten Vorsaison (Mai bis Juni 2019) ein Plus von 7,5 Prozent bei den Gästeankünften.bei den Übernachtungen gibt es ein Plus von 4,6 Prozent.  Dieser Saisonstart lässt die NLW-Vorsitzenden...

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Gingen unter die Buchautoren: Hannes Müller und Martin Nuart | Foto: Ferdinand Neumüller

Gourmand Cookbook Award 2019
"Kochbuch zeigt Lebenseinstellung"

Hans Müller und Martin Nuart veröffentlichen gemeinsam KochBildband "LebensMittelPunkt Weißensee" und wurden dafür mit dem Gourmand Cookbook Award 2019 ausgezeichnet. TECHENDORF. Hans Müller betreibt gemeinsam mit seiner Frau Monika das Genießerhotel "Die Forelle". Nachdem der Gastronom bereits zwei Bücher veröffentlicht hat, war es für ihn an der Zeit die "Philosophie seines Hauses" in ein Buchformat zu packen. In seinem neuen Werk "LebensMittelPunkt Weißensee" geht es nicht nur um...

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Gastronom Hannes Müller vom Genusshotel "Die Forelle" ist einer der Gründer der "Weißensee Kulinarik Tage" | Foto: KK

Kulinariktage
Das Aufwart'n am Weißensee

Köstlich! Zum bereits vierten Mal finden noch bis 26. Mai die Kulinarik-Tage um den Weißensee statt. WEISSENSEE. Noch bis Sonntag, 26. Mai, versprechen die "Weißensee Kulinarik Tage" und das "Aufwart'n am See" feinsten Genuss. Bereits zum vierten Mal finden diese rund um den Weißensee statt. Der MitorganisatorSpitzenkoch Hannes Müller vom Genusshotel "Die Forelle" ist einer der Mitbegründer und Organisator der "Weißensee Kulinarik Tage". "Mein Teil ist die Organisation des Aufwart'n am See mit...

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Ilja Slutskiy, Christoph Geier, Ferenc Haraszti (vlnr) | Foto: Johanna Riedler

Weissensee
Premiere: Winter-Cocktails in Hermagor

Weissenseer Cocktailtage auch in Hermagor gefeiert. TECHENDORF/HERMAGOR (lexe). Im Kleinen Bär von Claudia und Manuel Ressi begleiteten die Bartender Kenny Klein und Stefan Himmelbauer ein Galadinner und der Hauptplatz wurde zum Cocktailmarkt. Weiter ging es am Weißensee. Im Arlbergerhof kredenzten Markus Raidl und Marcus Philipp Jägermeister-Cocktails. In der Forelle gab es Whisk(e)y mit Ilja Slutskiy und Ferenc Haraszti. Im Hotel "Das Leonhard" war Stefan Himmelbauer mit Schlumberger im...

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Für die Gajacher Almhütte wird noch immer jemand für die Bewirtschaftung gesucht | Foto: KK/Kolbitsch
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Auf der Suche nach Pächtern

Auch in der Gastronomie blickt man schon auf die Sommersaison und sucht deshalb nach Pächtern. WEISSENSEE (aju). Bald startet auch die Gastronomie allerorts schön langsam in die Sommersaison. Einige jedoch sind noch auf der Suche nach den richtigen Pächtern. Bewirtschafter gesucht Auf der Gajacher Almhütte in der Gemeinde Weißensee ist Adolf Kolbitsch noch auf der Suche nach jemandem, der die Hütte bewirtschaftet. "Wir wissen, dass wir spät dran sind, aber wir suchen jemanden, der Freude an...

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