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"Milch und Käse-Geschmack für alle Sinne"
Weltmilchtag in der LFS St. Andrä
„Milch und Käse-Geschmack für alle Sinne“ Um die hohe Wertigkeit und vielfältige Verwendungsweise von Milch und Käse aufzuzeigen, nahm die LFS St. Andrä den Weltmilchtag am 1. Juni zum Anlass, um wertvolle Milch- und Käseprodukte zu verkosten. Fünf Gläser, gefüllt mit jeweils einem kräftigen Schluck Milch, standen für die Probanden bereit. Unterschieden wurde zwischen Frisch-, UHT (ultrahocherhitzer)-, Laktosefreier- und ESL-Milch. Ebenso beurteilte man die verschiedenen Geschmacksrichtungen...