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KultiWirte OÖ
"Happy new beer" zum 5. Brausilvester
Die Kultiwirte OÖ gaben im Wia z'haus Lehner in Linz-Urfahr mit dem 5. Brausilvester den Startschuss in den kulinarischen Herbst. OÖ. Das Brauchtum des Brausilvesters stammt noch aus früheren Zeiten. Als es aufgrund fehlender Kühlsysteme noch nicht möglich war ganzjährig Bier zu brauen, wurde erst Anfang Oktober die Bierproduktion mit Hopfen und Getreide aufgenommen. Die oberösterreichischen KultiWirte nehmen dieses traditionsreiche Datum zum Anlass, um im Oktober die Speise- und Getränkekarten...