Wiener Barszene

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Für die bz hat Keita Djibril einen letzten Ginger-Drink gemixt. Die Eigenkreation nennt er "Au revoir, Silver Bar". | Foto: Maximilian Spitzauer
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Keita Djibril sagt "Au revoir, Silver Bar"
Wiens bekanntester Bartender geht in Pension

Au revoir, Silver Bar: Nach 22 Jahren verabschiedet sich Wiens bekanntester Bartender, Keita Djibril, in den Ruhestand. WIEN. "Die Bar ist mein Leben, hinter dem Tresen zu stehen meine Erfüllung", sagt Keita Djibril wehmütig. Seit 22 Jahren ist er Chef der Silver Bar im Hotel Triest (4., Wiedner Hauptstraße 12). Nun geht Wiens bekanntester Bartender mit Ende März in Pension. "Ich würde gerne weiterarbeiten, am liebsten noch zehn Jahre lang", lacht er. Aber wenn man mehr als 30 Jahre lang an...

  • Wien
  • Barbara Schuster

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