Keita Djibril

Beiträge zum Thema Keita Djibril

Für die bz hat Keita Djibril einen letzten Ginger-Drink gemixt. Die Eigenkreation nennt er "Au revoir, Silver Bar". | Foto: Maximilian Spitzauer
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Keita Djibril sagt "Au revoir, Silver Bar"
Wiens bekanntester Bartender geht in Pension

Au revoir, Silver Bar: Nach 22 Jahren verabschiedet sich Wiens bekanntester Bartender, Keita Djibril, in den Ruhestand. WIEN. "Die Bar ist mein Leben, hinter dem Tresen zu stehen meine Erfüllung", sagt Keita Djibril wehmütig. Seit 22 Jahren ist er Chef der Silver Bar im Hotel Triest (4., Wiedner Hauptstraße 12). Nun geht Wiens bekanntester Bartender mit Ende März in Pension. "Ich würde gerne weiterarbeiten, am liebsten noch zehn Jahre lang", lacht er. Aber wenn man mehr als 30 Jahre lang an...

  • Wien
  • Barbara Schuster
Seit 30 Jahren kümmert sich Keita um seine Gäste in der Silver Bar.
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„Ein guter Barkeeper ist auch ein Künstler“

Seit 30 Jahren verwöhnt Barchef Keita Djibril die Gäste der Silver Bar. Die Stadt würdigte ihn dafür mit dem Silbernen Verdienstzeichen. Ohne ihn wäre die Wiener Cocktailkultur nicht dort, wo sie heute steht. Keita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, verwöhnt seine Gäste mittlerweile seit 30 Jahren mit erstklassigen Drinks. Dass das nicht sein einziges Erfolgsrezept ist weiß jeder, der schon einmal von Keita bedient wurde. „Ich bin auch ein Künstler und Entertainer“, so der...

  • Wien
  • Wieden
  • Markus Mittermüller

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