Wiener Gemüse

Salat, Paradeiser, Gurken sind die erste Frühlingsboten Es ist wieder so weit: dieser Tage bringen die LGV-Gärtner das erste heimische Gemüse in die Geschäfte der Stadt. Zu den ersten Frühlingsboten der Saison zählen unter anderem der knackige Wiener Häuptelsalat, aromatische Paradeiser, knackige Gurken und die bunten Melanzani, die man vom Urlaub am Mittelmeer kennt. 109 Gärtnerfamilien versorgen Wien mit frischem Gemüse Die Gärtnerinnen und Gärtner bewirtschaften gemeinsam eine Anbaufläche...