Wiener Zucker

Beiträge zum Thema Wiener Zucker

Foto: ÖNB
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Der Bezirk Tulln "Damals & Heute"
Zuckerfabrik Tulln

TULLN. 1937 wurde der Rohbau der Zuckerfabrik errichtet, im Frühjahr 1938 wurde das Gebäude ausgebaut und im Herbst schließlich eingerichtet. Heute ist sie eine von zwei österreichweit noch bestehenden Zuckerfabriken.

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  • Alexandra Ott
Foto: AGRANA

Gentechnikfrei
AGRANA: Vom Saatgut bis zum „Wiener Zucker“

TULLN / Ö (pa). Die AGRANA Zucker GmbH ist einer nachhaltigen und gentechnikfreien Kreislaufwirtschaft verpflichtet. Der transparente Herstellungsprozess garantiert nicht nur höchste Produktqualität, sondern auch Gentechnik-Freiheit vom agrarischen Rohstoff bis zum fertigen Produkt. Dies bescheinigt ab sofort auf jeder Wiener Zucker-Packung auch das von der ARGE Gentechnik-frei vergebene Kontrollzeichen „Ohne Gentechnik hergestellt“. „Wiener Zucker gehört zum süßen Leben Österreichs. AGRANA...

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  • Karin Zeiler
An dieser einzigartigen Maschine wird der Staubzucker automatisch abgefüllt: Anna Handschuh und Andreas Mödritscher, der für die gesamte Produktion verantwortlich zeichnet. | Foto: Zeiler
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Da kommt der Zucker her

So süß ist der Advent in Tulln: Hochbetrieb in der Agrana. Ein Lokalaugenschein. TULLN. "Und sofort mit Staubzucker bestreuen" – so lautet der Abschluss des Rezeptes der Rahmsterne von Franziska Hack. Wie süß das Leben in Tulln ist, wollten die Bezirksblätter wissen – kein anderer als Zuckerfabriks-Chef Martin Doppler könnte das wohl besser erklären. Von der Rübe zum Zucker Der Regen hat die Rüben gut wachsen lassen: Der Zuckergehalt liegt bei 17 Prozent, 3.440.000 Tonnen werden in der heurigen...

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Arbeiten im Labor: Anneliese Mantler und Reinhard Grabler untersuchen Bioethanol und Zuckerproben. | Foto: Zeiler
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Tulln: Agrana baut neue "Zucker-Uni"

Exklusiv: 3,5 Millionen Euro für süßes Forschungszentrum TULLN. "Hier sitzen die Mitarbeiter schon fast auf des andern Schoß", schmunzelt Agrana-Chef Martin Doppler. Akuter Platzmangel herrscht in der Zuckerforschung – dem Kompetenzzentrum der Agrana am Standort Tulln. Daher wird ausgebaut und "Luft geschaffen", wie es Forschungs-Chef Marnik Michel Wastyn auf den Punkt bringt. 56 Mitarbeiter werden künftig auf drei Ebenen anstatt auf einer forschen – und zwar in Sachen Zucker, Stärke und...

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Werksleiter Wolfgang Simon machte einen Rundgang durch die Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage. | Foto: Zeiler
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Agrana startet die Kampagne

Weißer Dampf steigt aus den Schloten der Agrana-Zuckerfabrik. Die Produktion hat begonnen. TULLN. "Am Donnerstag haben wir mit der Zuckerproduktion begonnen", erzählt Werksleiter Wolfgang Simon. "Bisher war während der Kampagne immer der weiße dichte Dampf zu sehen", zeigt Simon auf den Schlot. Das ändert sich jedoch jetzt: Durch die neue Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage wird der Dampf transparenter. Doch das ist keineswegs der einzige Vorteil der Investition am Tullner Standort. "Das...

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Simon Graf (3.v.li.) hat den Fotowettewerb anlässlich der 75-Jahr Feier der Zuckerfabrik gewonnen. | Foto: Zeiler

Zuckerfabrik feiert 75 Jahr-Jubiläum

Zuckerfabrik weiter im Aufwärtstrend: Produktion soll heuer nochmals getoppt werden. TULLN. "Nach einer anfänglichen Krise hat sich das Unternehmen behauptet und kann heute mit allen europäischen Betrieben mithalten", bringt Geschäftsführer Martin Doppler die Entwicklung auf den Punkt. Heute – 75 Jahre nach der Gründung – zählt die Tullner Zuckerfabrik mit einer Tagesverarbeitung von rund 12.500 Tonnen Zuckerrüben und einer Mitarbeiterzahl von 322 (während der Rübenverarbeitungskampagne rund...

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‚Press the button‘: Zweitgrößter Zuckersilo eröffnet in Tulln

180.000 Tonnen Kristallzucker werden in Tulln gelagert. TULLN. Agrana ist das führende Zuckerunternehmen in Zentral- und Osteuropa. Am vergangenen Donnerstag wurde der zweitgrößte Zuckersilo eröffnet. Mit 52 Metern Gesamthöhe und einem Innendurchmesser von 49 Metern fasst er 70.000 Tonnen Kristallucker. Eine 200 Meter lange, auf 18 Metern Höhe installierte Förderbrücke erlaubt die Ein- und Auslagerung von 125 Tonnen Zucker pro Stunde. „Bei der derzeitigen Zuckerproduktion von rund 2.300 Tonnen...

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