Wild

10 Uhr: kurze Andacht und Segnung des jagdlichen Festwagens durch den örtlichen Pfarrer 10.15 Uhr: Festumzug mit der örtlichen Jägerschaft und der Trachtenkapelle Berg/Drautal 10.45 Uhr: feierliche Eröffnung und Festansprachen Kulinarik: Ganztägig Spezialitäten vom heimischen Wild aus unseren Wäldern Besonderheiten: Ehrenscheibenschießen, Kinderprogramm und Motorsägenkünstlervorführungen. Musik und Brauchtum: Trachtenkapelle Berg, Landwirtschaftskammer- Quintett, Jagdhornbläser,...

Ort: Festgelände Metnitz (Badstraße) 10.30 Uhr: Eröffnung durch die Jagdhornbläser 11 Uhr: Grußworte der Ehrengäste ab 11 Uhr: Wildbretküche von den Wildwirten der Genussregion 14 Uhr: Modenschau Trachtenhaus GUTRA 15 Uhr: Prämierung der ersten österr. Wildspezialitäten- Verkostung 15.30 Uhr: Hirschröhr- Wettbewerb Besonderheiten: Ausstellung abnormer Trophäen- und Präparate, Wilderer Golf, Metnitztaler Schießdiplom, Erntehirsch, Abordnung vom Kärntner Jagdhundeverein, Gewinnspiel, sponsored by...

Ort: Flattach 10.15 Uhr: Hubertusmesse bei der Hubertuskapelle in Flattach ab 11 Uhr: Hochwildfest im Kultursaal Künstler und Kunsthandwerk, bäuerliche Produkte, Armbrust-Schießstand, Schau-Schnapsbrennen, Gamsbartbinder, Kletterwand, Jagdausstellung "Heimische Tierarten", Mineralienausstellung Regionale Köstlichkeiten: Bauernkrapfen, Kuchen, Butter, Speck, Würstel, Brot, Honig und Honigprodukte Musik und Brauchtum: Jagdhornbläser, Schuhplattlergruppe, Trachtenkapelle Flattach,Gem. Chor...

Hobby als Business: Zwei leidenschaftliche Jäger vermarkten Wildfleisch als exklusives Geschenk. Mit dem Hobby Geld zu verdienen, ist ein weit verbreiteter Wunsch. Die Studenten Christian Telsnig und Walter Moser – beide 29 Jahre alt – haben daraus gleich ein Unternehmen gemacht. Als leidenschaftliche Jäger verarbeiten sie das Wildfleisch aus eigenem Gehege zu hochwertigen Produkten. Statt Salami und Co. über den Einzelhandel zu vertreiben, konzentrieren sich die zwei Friesacher auf...

Ort: Flattach 10.15 Uhr: Hubertusmesse bei der Hubertuskapelle in Flattach ab 11 Uhr Hochwildfest im Kultursaal der Gemeinde Kulinarik Bauernkrapfen, Kuchen, Butter, Speck, Würstel, Brot, Honig, Propolis-Cremen, Honigwachskerzen Musik/Brauchtum • Jagdhornbläser • Armbrustschießen • Gem. Chor • Jagdausstellung • Kirchtagsmusi • Jugendorchester Flattach • Jugendchor Flattach • Hausmusik „Muchic“ • Mineralienausstellung • Kinderprogramm „Schnitzeljagd“ Informationen: 9831 Flattach 73,...

Die Friesacher Wirtin Cilly Höferer stellt am Wochen-ende ihr erstes Kochbuch der Öffentlichkeit vor. Mit der Jagd hat Cilly Höferer vom „Speckladle“ in Friesach zwei Berührungspunkte. Sie ist selbst Jägerin seit 1989 und leidenschaftliche Köchin, die ständig verschiedene Wildgerichte auf ihren Speisekarten hat. Nun gibt es die Wildrezepte der engagierten Köchin auch in Buchform nachzulesen. Gemeinsam mit Otto Kornprat hat sie das Kochbuch „Wild – Zeitgemäße Rezepte für das ganze Jahr“...

Ort: Metnitz, Festhalle 9.15 Uhr: Heilige Messe 10.30 Uhr: Eröffnung und Bieranstich 14 Uhr: Brauchtumsprogramm mit Trachtenmodenschau 16 Uhr: Hirschröhrwettbewerb Ganztägig: • Wilderergolf • Schießstand mit Ehrenscheibe • Gewinnspiel • Kinderbetreuung Wann: 22.08.2010 ganztags Wo: Festhalle, Badstraße, 9363 Metnitz auf Karte anzeigen

Ort: Hauptplatz, Seeboden Veranstalter: Pro Natura Vorstellung kulinarischer Wildspäzialitäten, Musikalische Umrahmung durch heimische Musikgruppen und Bläser; Festumzug der örtlichen Jägerschaft, Digitalschießstand, Ehrentafelschießen, Schätzspiel etc. Eintritt frei! Wann: 22.08.2010 ganztags Wo: Hauptplatz, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

Während die Anzahl und die Gesamtfläche der Jagdreviere leicht zugenommen haben wurde weniger Wild erlegt. Zugegangen ist auch die Zahl der Jagdschutzorgane. Im letzten Jagdjahr (1. Feber 2008 bis 31. Jänner 2009) gab es in Kärnten 1668 Jagdgebiete. 44 Hauptamtliche und weitere 1.681 Aufseher hatten die Aufsicht über die Jagdgebiete. 11.630 Jagdkarten und 1.657 Jagdgastkarten wurden ausgegeben.  951.745 Hektar Jagdfläche Gejagt wird kärntenweit auf einer Fläche von 951.745 Hektar. Die...