Buchtipp
Es darf grün, bunt und wild sein
Nicole Maurers Buch "Wildkräuterliebe" ist eine Liebeserklärung an die Kräuter und eine Ode ans Backen und Kochen mit heimischen Pflanzen. OÖ. Wilde Freunde, manche sagen Unkräuter, sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Sie strotzen vor Leben und bergen geschmackliche Schätze. Vor allem sind sie vor der Haustüre zu finden und mit der richtigen Sammelstrategie und etwas Wissen über Zubereitung und Aufbewahrung können aus den köstlichen Energiebündeln aparte Delikatessen gezaubert werden....