Wintergrillen

Beiträge zum Thema Wintergrillen

Hatten Freude am Wetter und am Grillen: Tourismuslandesrätin Barbara Eibinger-Miedl, Planai-Chef Georg Bliem, Starkoch Johann Lafer und Schladmings Bürgermeister Jürgen Winter (v. l.). | Foto: Planai/Klünsner
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Wintergrillen mit Johann Lafer auf der Planai

Österreichs größte Wintergrillparty fand mit Johann Lafer auf der Schafalm statt. Am Sonntag „glühte“ in der Region Schladming-Dachstein der Berg. Auf der Schafalm grillten 240 Gäste ein steirisches 3-Gänge-Menü. An der Seite von Starkoch Johann Lafer standen zehn Grillmeister aus der Weber Grillakademie mit Rat und Tat zur Seite und gaben Tipps für das perfekte Grillvergnügen. Besuch aus der Landesregierung Es war ein Tag, wie er schöner nicht hätte sein können. Die weißen Berggipfel...

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  • Christoph Schneeberger
Irmgard Kirchner
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Die größte Wintergrillparty Österreichs fand am 20. März auf der Planai statt

Auf der Kessleralm bereiteten die Gäste ein steirisches Menü am Grill zu. Das Menü, für das ausschließlich steirische Zutaten verwendet wurden, wurde von Johann Lafer kreiert. Gegrillt wurde auf den neuesten Modellen des Marktführers Weber-Stephens. Unter Anleitung von Johann Lafer und mit Unterstützung von Grillmeistern der Weber Grillakademie Original wurden gemeinsam Köstlichkeiten zubereitet. Wo: Kessleralm, 8970 Schladming auf Karte anzeigen

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