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KTS Schüler lernen von Umathum-Winzern
VILLACH. Einen besonderen Besuch empfangen die Schüler der KTS Villach dieser Tage. In einem außergewöhnlichen Vortrag lernten Sie Wissenswertes über die Philosophie von Ariane und Josef Umathum vom gleichnamigen Weingut aus Frauenkirchen im Burgenland. „Natürliche Bodenfruchtbarkeit und hohe Reife der Trauben sind die Grundlage für charaktervolle Weine. Ausschließlich handverlesene Trauben werden verarbeitet", erklärte Letzterer. Dabei folgt Umathum beim Anbau strengen biologischen...