Wir essen burgenländisch

Beiträge zum Thema Wir essen burgenländisch

Einkaufen direkt beim Bauern

Die Initiative „Gutes vom Bauernhof“ steht für bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Ob Fleischwaren, Obst und Gemüse, knuspriges Bauernbrot oder Süßes in allen Variationen – das Angebot der burgenländischen Bäuerinnen und Bauern lässt kaum einen Wunsch unerfüllt. Regionale Herkunft Die klare regionale Herkunft dieser Lebensmittel und der persönliche Kontakt sprechen für den Einkauf direkt beim Bauern. Im Burgenland sind 57 Betriebe als „Gutes vom Bauernhof-Gütesiegelbetriebe“...

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Am Bauernmarkt unterwegs

Familie Fruhmann wird sich ein halbes Jahr lang nur von regionalen Produkten ernähren. KARL (EP). "Letzten Samstag ging es endlich wieder einmal auf den Bauernmarkt nach Oberwart. Dort angekommen, wurde ich schon von meiner Cousine Maria Bleier und ihrem Mann willkommen geheißen, die beiden bieten jede Woche die leckeren Brezen und Kipferl auf diesem Wochenmarkt an. Maria führte mich zuerst durch den Markt und mein erster Eindruck war spitze", erzählt Maria Fruhmann die Erfahrungen der ersten...

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  • Oberpullendorf
  • Eva Maria Plank

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