Thunfischlaibchen
Zutaten: 250 g Semmelwürfel 4 dl heiße Rindsuppe 300 g Thunfisch in Öl 50 g Zwiebel etwas Petersilie 2 Eier 30 g Brösel Salz, Pfeffer, Muskat Öl zum Ausbacken 1. Die Semmelwürfel mit heißer Suppe übergießen und 10 Min. ziehen lassen. 2. Das Öl vom Fisch abseihen, in eine Pfanne gießen, Zwiebel und Petersilie darin hellgelb anlaufen lassen, zur Semmelmasse mischen. 3. Das Fischfleisch zerkleinern, mit Eiern und Gewürzen unter die Semmeln mischen mit Bröseln verrühren. 10 Minuten ziehen lassen,...
