Wirte

Beiträge zum Thema Wirte

"Eine Zigarette gehört zur österreichischen Wirtshauskultur", meint Gerry Sturm, Wirt in Telfs. | Foto: MEV
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In der Gastronomie rauchen die Köpfe

Das Rauchverbot in der Gastronomie nähert sich in Riesenschritten. Wirte sind oft ratlos, verärgert, wie die BEZIRKSBLÄTTER-Umfrage ergeben hat: REGION. "Es soll so bleiben wie es jetzt ist", erklärt Hotel Munde-Chef Mag. Rainer Härting, der im Zuge des Hotelumbaues 2007 bereits Trennung von Raucher- und Nichtraucherbereich berücksichtigt hat. Auch seine Mitarbeiter teilen sich in Raucher und Nichtraucher. Aber: "Wenn das Rauchverbot kommt, ist das für uns Wirte sicherlich geschäftsmindernd....

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Acht Wirte des Culinarium AlpenTraum möchte seinen Gästen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis bereiten. | Foto: Culinarium AlpenTraum

Wirte mit Leidenschaft im Culinarium Alpentraum

REGION (lage). Jetzt ist es wieder soweit: Acht Wirte aus Leidenschaft, zusammen "Culinarium AlpenTraum", präsentieren die neue Boschüre mit dem 4-Jahreszeiten-Schmankerl-Kalender. Hier finden alle Freunde der Gastlichkeit und Herzlichkeit, feinste Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Diese Wirte-Gemeinschaft verarbeitet feinste Zutaten aus der Region liebevoll zu verführerischen Gaumenfreuden. Den Hochgenuss erleben Gäste hier: Cafe-Restaurant Stefan (Fam. Stefan, Telfs), Rest. GH zum...

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