Bäckerei Kasses
WKNÖ-Präsident zu Besuch bei Österreichs Slow Baker Nummer 1
WKNÖ-Präsident Wolfgang Ecker war zu einem Betriebsbesuch in der Bäckerei Kasses in Thaya zu Gast. Dabei lernte es auch die beiden Bäckermeisterinnen kennen, die kürzlich den Familienbetrieb übernommen haben. THAYA. Bereits 1925 hatte Leopold Kasses in Thaya die Bäckerei gegründet. Sein Enkel Erich Kasses hat den Bäckerbetrieb weit über die Region hinaus bekannt gemacht, und heute führen dessen Töchter Lena und Laura die Bäckerei. „Es sind sicher sehr große Fußstapfen, in die wir treten und es...