Wirtshaus

Beiträge zum Thema Wirtshaus

Familienbetrieb Gasthaus Wagner in Allhartsberg: Sabine Huschka und Hermann Wagner warten, bis man wieder Gäste begrüßen darf. | Foto: Pöchmann

Corona-(Zwischen-)Bilanz
Ybbstaler Wirte am Rande der Existenz

Über Monate bereits muss die Gastronomie ihre Türen für Besucher geschlossen halten – ein Zwischenfazit. WAIDHOFEN/YBBSTAL. Zuletzt rumorte es gewaltig in der Gas-tronomie. Verzweiflung und Wut machen sich breit, da die Lokale noch immer geschlossen bleiben müssen und frühestens zu Ostern ihre Pforten öffnen dürfen. Bundeskanzler Sebastian Kurz machte zuletzt mit einer Ankündigung, dass eine vorzeitige Öffnung mit Testungen wie beim Friseur nicht mehr völlig ausgeschlossen werden kann, etwas...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Philipp Pöchmann
Wirtshauskultur in weiblicher Hand: Felicitas und Ursula Prosini vor dem Gasthof in St. Georgen am Reith. | Foto: Paul Plutsch
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Ybbstaler Wirte geben gutem Essen Raum

Ybbstals Gastwirte über die Gäste, die schönen Seiten des Berufs, Vielfalt und gutes Essen Regionale Küche, die Bedeutung des Stammtisches, das entsprechend traditionelle Ambiente und ganz besonders die Person des Wirtes und der Wirtin zeichnen unsere Ybbstaler Wirtshäuser aus. Veränderte Komunikation Gertrude Heigl hat im Jahr 1993 das Gasthaus "Schatzöd" in Konradsheim übernommen. "Damals war es noch wichtig, dass man am Sonntag zusammen gekommen ist. Das verliert sich. Heute wird telefoniert...

  • Amstetten
  • Eva Dietl-Schuller

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