Wolfgang Gittmaier

Vergangenen Montag lud das Linzer Lokal "Jack the Ripperl" anlässlich seines fünften Jubiläums ins Restaurant an der Landstraße. Auch Neo-Investor und Star-Winzer Leo Hillinger feierte mit. LINZ. Auch die vergangen zwei "Corona-Jahre" konnten dem Linzer Lokal "Jack the Ripperl" nichts anhaben – kürzlich feierte das Restaurant an der Landstraße sein fünfjähriges Jubiläum.  "Tausende zufriedene Kunden im Lokal und das starke Takeaway-Geschäft in den vergangenen Jahren, lassen uns sehr...

Die beiden Betreiber vom Linzer Lokal "Jack the Ripperl" versuchen am 22. März bei Puls 4 die Investorinnen und Investoren bei "2 Minuten 2 Millionen" zu überzeugen. Johannes Roither und Wolfgang Gittmaier stellen dabei ihr Franchise-System vor und versuchen die Finanzierung für die geplante Umsetzung zu ergattern. LINZ. Am 22. März stehen erneut zwei Oberösterreicher den Investoren bei der Puls 4-Show "2 Minuten 2 Millionen". Die beiden "Jack the Ripperl"-Gründer Johannes Roither und Wolfgang...

Mit 1. Juli – 52 Tage nach Wiedereröffnung – fallen die Covid-Einschränkungen in den Linzer Wirtshäusern. Die StadtRundschau fragte in den Gaststuben und Schanigärten nach, wie das Geschäft so läuft. LINZ. Von "täglich ausreserviert" bis "überschaubar" – so unterschiedlich läuft das Geschäft in der Linzer Gastronomie Ende Juni. "Anfangs lief es sehr gut, jetzt hat es ein wenig nachgelassen", berichtet Wolfgang Gittmaier vom Innenstadtlokal Jack the Ripperl. Im Lokal war wegen der...

Das Ripperl-Lokal in der Linzer Innenstadt feiert seinen zweiten Geburtstag mit viel prominentem Besuch und kündigt Expansion an. LINZ. Sensationelle Ripperl in bester Qualität nach altem Hausrezept und in immer neuen Variationen zubereitet – das ist das Erfolgsrezept von Geschäftsfüher-Duo Johannes Roither und Wolfgang Gittmaier, die ihr Konzept nun auch in andere Städte tragen wollen. Zahlreiche Gäste feierten mitDas Restaurant mit Takeaway blickt auf erfolgreiche zwei Jahre in Linz zurück...

Der neu gewählte Vorstand sagt Plastikstrohhalmen den Kampf an. LINZ. Die 40 Gastro- und Hotelleriebetriebe des Linzer Vereins Hotspots haben sich das Ziel gesetzt, Plastik nach und nach aus der Gastronomie zu verbannen. Den Auftakt machen die Plastikstrohhalme, die durch Bio-Stroh-Trinkhalme aus Oberösterreich ersetzt werden. "Der Bio-Stroh-Trinkhalm ist jedoch nur der Anfang, es werden weitere Aktionen mit jährlichem Schwerpunkt folgen", verrät der neue Obmann Michael Nell. Der Chef des...