Buchpräsentation und Vortrag: Tiroler Küche = fett oder "xund"?
BEZIRK. Wer der Meinung ist, dass die Tiroler Küche alles andere als „xund“ ist, wird staunen! Wenn man sich mit den Wurzeln der Tiroler Küche beschäftigt, kommen ungeahnte Schätze zum Vorschein. ORF-Radio-Tirol-Ernährungsexpertin Angelika Kirchmaier zeigt mit ihrem neuen Buch, wie man mit ein paar einfachen Tricks „xund“ und tirolerisch kochen kann. Am 27. April präsentiert sie "Xunde Tiroler Küche" und hält außerdem einen Vortrag zu diesem Thema. Inhalt: Einfache Kochtechniken für eine...