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Bio-Ziegenkäse vom Eigelsberg: Da gibt's nix zu meckern
Die Tiere am Ziegenhof Eigelsberg genießen ihr Leben in der Innviertler Hügellandschaft – und das schmeckt man in Käse, Würstl, Fleisch und Milch. ASPACH. Keine Frage, Ziegenkäse ist nicht jedermanns Sache. Doch das süß-saure, angenehm würzige und vollmundige Aroma des Eigelsberger Ziegenkäses überzeugt beim ersten Bissen. Handgemachte Bio-Qualität, ganz ohne "goaßln". Vor sieben Jahren hat es Angela und Ernst Zollner für ihren Traum vom eigenen Ziegenhof mit Käserei von Oberbayern ins...