Zollfeldstube

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Gastronomie St. Donat: Elisabeth Payer-Messner und Friederike Messner hatten 13 Jahre die Zollfeld Stub'n gepachtet
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Die Damen der Zollfeld Stub'n ziehen nach St. Veit

13 Jahre führte Familie Payer-Messner die "Zollfeld Stub'n". Nun pachten sie ein Lokal in der Herzogstadt. ST. DONAT. "Ein Ära geht zu Ende", findet Chefin Elisabeth Payer-Messner. Seit 2002 führte sie gemeinsam mit Mutter Friederike Messner den Gastronomiebetrieb "Zollfeld Stub'n" bei der Versteigerungshalle St. Donat. "Die Kosten sind zu hoch. Außerdem wollte der Verpächter, die Genossenschaft Zollfeldhalle, bei Versteigerungen keine Selbstbedienung mehr", sagt Payer-Messner, dass Personal zu...

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Ricki Messner und Elisabeth Paier begrüßten jetzt die Sternsinger in der Zollfeld Stub'n

Schöne Geste zweier Wirtinnen

Betreiber der Zollfeld Stub'n luden Sternsinger zu Speis und Trank. ST. DONAT (pp). "Die Kinder sind den ganzen Tag unterwegs um für Bedürftige zu sammeln und das bei jedem Wetter. Es war uns einfach ein Anliegen, die Gruppe um Pfarrer Rudolf Pacher und die Buben und Mädchen zum Essen einzuladen", berichten Ricki Messner und Elisabeth Paier über das Motiv ihrer Aktion. Backhendl war der Hit Diesen Freitag war es dann in der Zollfeld Stub'n soweit. "Wir haben zwar auch Wiener Schnitzel...

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Stoßen auf das Jubiläum an: Elisabeth Paier, Küchenhilfe Claudia Moldovan und Ricki Messner (v.l.n.r.)

Sie bekochten schon den "Knight Rider"

Die Zollfeldstube feiert ihr 10-jähriges Jubiläum. Dahinter steckt eine Familiengeschichte. ST. VEIT. Mutter und Tochter arbeiten schon seit 40 Jahren gemeinsam im Familienbetrieb. Am Stammtisch in der Zollfeldstube lassen sie die letzten vier Jahrzehnte Revue passieren. Viele Erinnerungen kommen dabei auf: "An mein erstes Trinkgeld kann ich mich noch gut erinnern. Ich war 8 Jahre alt und arbeitete mit meiner Mutter im Saisonbetrieb. Ein deutscher Urlauber hat mir dann 5 D-Mark gegeben",...

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  • Markus R. Leitgeb

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