Zypern

Beiträge zum Thema Zypern

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Wieder ein kleiner Beitrag von unserer Reise Frühjahrtreffen Zypern 2018 I BIN Dabei ;-)

Wieder ein kleiner Beitrag von unserer Reise Frühjahrtreffen Zypern 2018 I BIN Dabei ;-) Ein Halbtagesausflug in die Roten Dorfer & Agia Napa. Das bedeutet nicht die Dörfer sind Rot sondernden die Erde das heißt sie haben einen Export mit den roten Erdäpfeln. Es war ein wunderschöner Halbtagesausflug. Dieser war inkludiert im Angebot der Reise.... Mehr anzeigen Rote Dörfer Agia_Napa bitte anklicken Wo: Zypern, Agia Napa auf Karte anzeigen

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  • Renate Blatterer
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Nicht nur die Knospe!

Ich wusste, dass die Blütenknospen des Kapernstrauches in Essig oder Marinade eingelegt das ergeben, was wir als Kapern verspeisen. Ich habe abe erst jetzt auf Zypern gelernt, dass auch die grünen Stengel und Blätter des Kapernstrauches ebenso gesäuert werden. Leider haben die Stängel Dornen, daher muss man so einen Stengel in die Hand nehmen und geschickt abknabbern, ohne sich mit den Dornen zu verletzen. Es geht gut, leichter als es sich liest.

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Zypern, Granatäpfel

Schön, schmackhaft, gesund und in der Kunst oft abgebildet. Angeblich war der "Paradiesapfel" auch ein Granatapfel...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Vom Karob zum Karat

In Zypern blüht gerade jetzt im November der männliche Johannisbrotbaum, auch als Carob bekannt. Die gelben Büschel feiner Blüten sind voll Blütenstaub. Weibliche Bäume haben wir leider nicht gesehen oder nicht erkannt. - Die Früchte waren einmal ein wichtiges Exportgut von Zypern. Die Karobkerne spielten eine weltgeschichtliche Rolle, denn man glaubte, dass sie immer unbedingt alle das gleiche Gewicht haben, 0,2 g. So wurden sie zur kleinen Gewichtseinheit Karat... Inzwischen wissen wir, dass...

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Kennt ihr den Paternosterbaum?

Wir haben ihn in Zypern kennen  gelernt. Markant die dichten Trauben kleiner gelber Früchte. Jede birgt einen kleinen Kern. Der ist perfekt rund und trotz Härte leicht anzubohren. So ist er bestens geeignet für die Herstellung des Rosenkranzes. Deswegen heißt der Baum Paternostesbaum.

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Zypern: Mini- und Ur- .................

November auf Zypern. Bei Pafos im Südwesten Wiesen voll mit Mini-mini-Narcissen und Mini-mini-Hyazinthen. Beides wahrscheinlich wilde Urformen.

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  • Elisabeth Anna Waldmann
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Rätselfrage

Wahrscheinlich weiß niemand die Antwort. Frage also: Was sind das für 3 schön ziselierte Steinchen? Antwort: Das sind die Kerne der Aromabirne, die wir auf Zypern kennen gelernt haben. Die birnenförmige Frucht ist knallgelb oder elegant grünlich-weiß und hat eine warzige Haut. Das Innere ist verblüffenderweise hohl, es sind bloß 3-4 leuchtend rote Dings darin. Wenn man von denen das Fruchtfleisch abzuzelt (schmeckt nur nach Wasser, ist daher erfrischend, aber nicht gut), dann hält man diese...

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Neujahrsempfang der zypriotischen Community. | Foto: VP 10

Zypriotisches Neujahr in Wien

Das Zypriotische Kulturzentrum lud Ende Jänner zum Neujahrsempfang ins Alte Rathaus. Kiros Patsalidis trug, unterstützt von zwei Sängerinnen, traditionelle griechische und deutsche Lieder vor. Als Überraschungsgast trat Priester Ioannis von der Griechisch-Orthodoxen Gemeinde auf. Vor dem Anschnitt des traditionellen Neujahrskuchens wünschte Metropolit Michael Staikos allen Gästen ein gutes neues Jahr. Mit dabei war auch VP-Bezirksrätin Magdalena Kelaridis.

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  • Richard Bernato

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