Gründerportrait
"Die Ideen kommen beim Essen mit Freunden"
Stefan Fattinger betreibt seit Mai 2019 "Die Messerschleiferei" in Obernberg am Inn. OBERNBERG (schi). "Bei der 'Messerschleiferei' handelt es sich Hauptsächlich um das Schleifen von Messern, Scheren und ähnlichem. Ich mache aber auch Messer im Kundenauftrag. Gerade arbeite ich an drei Serienmessern", erklärt Stefan Fattinger. Hauptberuflich ist Fattinger in St. Martin als Programmierer beschäftigt, das Messerschleifen macht er nebengewerblich. Seine Leidenschaft für Messer entdeckte er bereits...