Messer schleifen

Beiträge zum Thema Messer schleifen

Messer Schärfen | Foto: Jugendpalette
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Trauner Repair Café im Februar
Mit Pfiff und Schliff

Traun – Am 28. Februar 2025 öffnet wieder das nächste Repair Café in Traun seine Pforten für alle, die ihre defekten Gegenstände nicht gleich wegwerfen, sondern gemeinsam reparieren möchten. Unter dem Motto „Reparieren statt Wegwerfen“ stehen ehrenamtliche Mitarbeiter mit Rat und Tat zur Seite, um kaputte Elektrogeräte, wieder flott zu machen. Ein besonderes Highlight ist auch dieses Mal wieder die Möglichkeit, seine stumpfen Messer vom Profi schleifen zu lassen. So kann man mit scharfer Klinge...

Claudia Strametz zeigt die Messer-Grundausstattung. Von links: Gemüsemesser, Turnier- und Schälmesser, Schinkenmesser, Kochmesser, Brotmesser.
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Messerpflege und -auswahl
Scharfe Tipps von der Expertin

Welche Messer es in der Küche unbedingt braucht und wie man diese richtige pflegt, weiß die Wolfsberger Messer-Expertin Claudia Strametz. WOLFSBERG. Das Messer ist das wichtigste und älteste Werkzeug der Menschheit. Von ihm geht eine Faszination aus, die sich über Jahrtausende erstreckt. Für viele mag das Messer nur ein Schneidewerkzeug sein, für andere ist es ein Kultobjekt, wie etwa die Existenz spezieller Messerzeitschriften beweist. Selbst schleifen oder nicht? Gerade jetzt vor der...

Stefan Fattinger betreibt seit Mai 2019 "Die Messerschleiferei" in Obernberg. | Foto: Fattinger
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Gründerportrait
"Die Ideen kommen beim Essen mit Freunden"

Stefan Fattinger betreibt seit Mai 2019 "Die Messerschleiferei" in Obernberg am Inn. OBERNBERG (schi). "Bei der 'Messerschleiferei' handelt es sich Hauptsächlich um das Schleifen von Messern, Scheren und ähnlichem. Ich mache aber auch Messer im Kundenauftrag. Gerade arbeite ich an drei Serienmessern", erklärt Stefan Fattinger. Hauptberuflich ist Fattinger in St. Martin als Programmierer beschäftigt, das Messerschleifen macht er nebengewerblich. Seine Leidenschaft für Messer entdeckte er bereits...

  • Ried
  • Lisa Nagl

Favoriten: Messer schärfen leicht gemacht

Einblick ins Handwerk des Messerschleifers bietet die Umweltberatung mit einem Workshop am 20. November von 9.30 bis 11.45 Uhr in der Buchengasse 77/4. Anmeldung unter 0699/189 174 65 oder per Mail. Bringen Sie bis zu drei stumpfe Messer mit.

re-sharpen: schärfe Deine Messer und Sinne

Die Kunst des Messerschleifens in einem Workshop erlernen. Verbindliche Anmeldung unter: office@lorenzi.co.at (Angabe von Name und Telefonnummer) Bitte eigene Messer mitbringen! → Kostenbeitrag: 20€/25€ http://www.recyclingkosmos.at/ Wann: 26.03.2014 19:00:00 bis 26.03.2014, 22:00:00 Wo: Recycling-Kosmos Zentrale, Ottakringer Str. 63, 1160 Wien auf Karte anzeigen

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