Vieh

TIROL. Im November 2020 startete man beim Land eine Vermarktungsoffensive zur Erhöhung des heimisches Kalbfleischabsatzes. Die Offensive trägt bereits jetzt Früchte. 5.200 Tiroler Vollmilchkälber konnten im Innland vermarktet statt ins Ausland gebracht zu werden. Tiroler Kalb landet auf dem TellerDanke dem Landesprogramm zur Stärkung der Inlandsvermarktung von heimischem Kalbfleisch, landet heute immer mehr Tiroler Kalb- und Rindfleisch auf den heimischen Tellern. Auch das...

JETZT - die Natur kennt keine Termine, sondern Notwendigkeiten. Das Jetzt ist Augenblick der Wahrheit. Ruhe ist das Abenteuer der bewussten Wahrnehmung des Selbst. Jetzt ruhen, jetzt schmecken, jetzt sehen. Im Jetzt nimmt sich das Selbst wahr, indem es sich bewusst ans Leben verliert ... Alpenfriede wie schön bist du!

Der Almabtrieb in Steeg wird zum Volksfest, das die Jungbauernschaft Steeg veranstaltet. Ein wunderschönes, buntes Bild ergeben das geschmückte Vieh von den verschiedenen Almen, wie Krabach, Bockbach, Älpele und Stieralm, wenn es mit ihrem lauten Gebimmel und seinen Hirten durch die Straßen heimwärts zieht. Dazwischen sind die Musikkapellen und die Festwägen, die Schnalzergruppe und Trachten immer wieder schön anzuschauen bzw. sehenswert. Im Festzelt wird dann bis spät in die Nacht...

Auch im Tirol werden dieses Jahr wieder die Kühe, die den Sommer über auf der Alm verbracht haben, wieder zurück ins Tal geführt. Viele Besucher kommen zu diesem Anlass vorbei, um sich das Spektakel aus der Nähe ansehen zu können. Mit bunten Blumen geschmückt, werden die Kühe ab September von den Einheimischen begrüßt, wenn sie von der Alm zurückkehren. Zu diesem Ereignis werden Besucher mit traditionellen Schmankerln und Musik auf Märkten und Volksfesten verwöhnt. Wer sich zu diesem Zeitpunkt...

In wenigen Wochen stehen die Kühe wieder ganz im Mittelpunkt. Zum Almabtrieb ruhen alle Augen auf den Viehherden. Kein Wunder, denn in dieser besonderen Zeit im September sind die Tiere wunderschön geschmückt. Einheimische verzieren sie mit Blumenkränzen und machen sie richtig schön. Da staunen dann nicht nur die Touristen, die immer häufiger zum Viehscheid, wie er auch genannt wird, vorbeischauen. Neben dem Abtrieb der Kühe ins Tal sind oftmals auch kleine Feste geboten. Leckeres Essen und...