Gallneukirchner Start-Up-Unternehmen
Erfrischungsgetränk "Canapo" ist auf dem Markt
- Foto: Canapo GmbH
- hochgeladen von Gernot Fohler
GALLNEUKIRCHEN. "Canapo" heißt ein neues Erschrischungsgetränk aus Gallneukirchen, das aus der Aroniabeere, Apfel und Guarana-Koffein besteht. "Canapo" (= Candid Natural Power) besteht nur aus natürlichen Zutaten, kommt also ohne Lebensmittelzusatzstoffe und Zucker aus. Im Gegensatz zu herkömmlichen Energydrinks hat es nur wenige Kalorien (21 kcal pro 100 ml). Der Drink eignet sich auch gut zum Mixen mit Bier oder Sekt.
Seit April 2020 ist "Canapo" auf dem Markt. Der Einstiegszeitpunkt des Start-Up-Unternehmens sei durch die Corona-Krise "nicht optimal" gewesen, weiß Roland Haider, Geschäftsführer der Canapo GmbH. "Wir haben unsere Produkte bis jetzt noch nicht richtig bewerben können. Verkostungen wurden abgesagt." Aktuell ist der Drink bei Maximarkt und Unimarkt gelistet. Trotz des schwierigen Starts ist "Canapo" derzeit ausverkauft.
Langjähriger Haubenkoch
Haiders Labor ist in der Hans-Zach-Straße in Gallneukirchen, aber abgefüllt wird das Getränk in der Brauerei Egger in St. Pölten. Das Canapo-Rezept hat der Mühlviertler selbst entdeckt. Durch seine langjährige Arbeit als Haubenkoch bringt er das nötige Fachwissen bezüglich Geschmack mit. Der gelernte Koch kredenzte in den Tourismusregionen, insbesondere in Fünf-Stern-Betrieben.
Nach dem Start mit dem Aroniabeere-Apfel-Getränk arbeitet Haider schon an weiteren Geschmacksrichtungen für den Sommer. Geplant ist ein Mix mit schwarzer Johannisbeere und Brennessel. Später einmal will er auch ein eigenes Cola auf den Markt bringen.
Mehr Infos: canapo.at
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