Große Begeisterung ums Bier

Erste Vorarlberger Hobbybrauer-Stammtisch

Zahlreiche Vorarlberger
Hobbybrauer folgten der Einladung von Fohrenburger Braumeister Felix Schiffner. Nach dem Empfang in der Brauerei-Stuba nahm Felix Schiffner alle Anwesenden auf eine spannende Brauereiführung mit.

Nach einer kleinen Stärkung wurden anschließend nicht nur die Fohrenburger Bierspezialitäten verköstigt, sondern auch die köstlichen Bierkreationen der Vorarlberger Hobbybrauer. Die nutzten auch gleich die Chance, von Biersommelier Vize-Weltmeister Felix Schiffner interessante Tipps zu erhalten. Unter anderem mit dabei waren: Stefan Spiegel, Peter Wilhelm, die Hopfenkocher Daniel und Martin Puschnigg, Götzner Brauwerk Wilfried Welte mit Begleitung, Florian Kremmel mit Begleitung, Alexander Pohl mit Begleitung.

Austrian Beer Challenge
Die Idee entstand bei der für Vorarlberg so erfolgreichen Austrian Beer Challenge 2022
Diese Challenge war für Fohrenburger und die Hobby­brauer und -brauerinnen ein großer Erfolg und es wurden zahlreiche Auszeichnungen für Vorarlberg gewonnen.
Für Felix Schiffner, Braumeister der Brauerei Fohrenburg, hat sich die etwas längere Anreise aus Bludenz ebenfalls gelohnt: Denn das bereits international ausgezeichnete Fohrenburger Weizen wurde auch in der Blindverkostung der Finalrunde der Austrian Beer Challenge zum „BEST OF SHOW“ ausgezeichnet, also zum besten Bier der gesamten Austrian Beer Challenge 2022 gewählt. Mit nicht weniger als vier Staatsmeistertiteln, zwei Silbermedaillen und drei Bronzemedaillen belegte Vorarlberg den Spitzenplatz im Bundesländervergleich der Hobbybrauer. In der Kategorie der nicht gewerblichen Biere siegte Vorarlberg dank Florian Kremmel und des Rests der blühenden Hobbybrauergemeinde des Landes.„Diese Erfolge sind vor allem auch eine schöne Bestätigung für die super Arbeit, die unser Brauerei-Team täglich leistet“, so Felix Schiffner. (red)