Pötzleinsdorfer Schlosspark
In Michael Kantors Buffet gibt's für alle was
Seit über 30 Jahren versorgt Michael Kantor in seinem Buffet am Schlosspark Groß und Klein.
WIEN/WÄHRING. Wer am Pötzleinsdorfer Schlosspark entlangflaniert, dem fällt in der warmen Jahreszeit das kleine Buffet von Michael Kantor auf. Denn hier scharen sich die Kinder, um an heißen Tagen kalte Schleckereien zu bekommen. Kantor betreibt sein Buffet beim Schlosspark bereits seit 29 Jahren.
Seit fast 30 Jahren in Währing
"Seit 1993 bin ich jetzt schon hier", erklärt der Gastronom im 57. Lebensjahr. Der Ansturm ist besonders an den schönen Sommertagen enorm: "Ich darf mich nicht beschweren. Bei Schönwetter habe ich am Nachmittag und am Wochenende eine Menschenschlange von einigen Metern hier."
Ein Blick in die Eistruhe verrät auch warum. Cornetto, Twinni und Jolly reihen sich hier aneinander. "Die Klassiker für den Sommer halt", erklärt Kantor. Seine jahrzehntelange Arbeit schafft auch Vertrauen. Inzwischen dürfen die Kinder auch ohne die Eltern auf ein Eis vorbeikommen. Dann wechseln eine Handvoll Münzen und die begehrte Schleckware ihre Besitzer.
Auch für die Erwachsenen wird gesorgt
Aber auch die großen Parkbesucher gehen in Kantors Buffet nicht leer aus: "Es gibt Süßigkeiten, kleine Speisen, Kaffee für die Erwachsenen. Seit Kurzem habe ich auch Wiener Weine und Schaumweine im Sortiment. Und natürlich Bier." Kantor ist seit Kurzem auch einer der Teilhaber der Gastwirtschaft Herbeck in der Scheibenbergstraße 11. Hier hilft er an manchen Abenden auch aus. Alles in allem bleibt er aber aus voller Leidenschaft Buffet-Betreiber.
Geöffnet hat Kantor sein Buffet bei Schönwetter: "Die Kernzeit ist zwischen 10 und 17.30 Uhr. Manchmal bin ich etwas früher, manchmal etwas länger da." Fleißig ist Kantor allemal. Das Interview mit der BezirksZeitung beendete der sympathische Buffet-Betreiber mit den Worten: "Jetzt muss ich aber weiterarbeiten, die Kunden warten."
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