Beim Laahener Wirt trafen sich ein Winzer und ein Brenner

Sascha Karlovits und Michael Kramer im Laahener-Wirt.
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  • Sascha Karlovits und Michael Kramer im Laahener-Wirt.
  • Foto: Laahener Wirt
  • hochgeladen von David Hollig

WELS. Michael Kramer aus Falkenstein im Waldviertel brachte kürzlich rund 100 Gästen im Laahener Wirt seine Philosophie und die Beschaffenheit seiner Weingärten näher. Peter Neuwirth aus Waldling (Gunskirchen) überzeugte als regionaler Lieferant mit seinen Schnäpsen, Ölen und Essigsorten aus Eigenproduktion. Der Chef und Koch des Hauses, Sascha Karlovits, servierte ein 6-gängiges Menü als "Flying Buffet".

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